竹魚水產是專門從事烏魚養殖以及烏魚子製作的漁家。
以業界少有的一條龍模式，
搭上新竹獨特的風土條件風乾熟成的烏魚子聞名。
獲獎無數的達人手藝，除了深受各年齡層消費者青睞，
也是最多米其林主廚使用及最多媒體報導的烏魚子。
2022>
2021>台視尋找台灣感動力、三立愛玩客、
110年全國模範漁民(養殖組)
2020>請問今晚住誰家、環宇廣播電台早安均筠一下
2019>環宇廣播電台"Uni好嗨森"、TVBS_56台T觀點
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