竹魚水產是專門從事烏魚養殖以及烏魚子製作的漁家。

以業界少有的一條龍模式,

搭上新竹獨特的風土條件風乾熟成的烏魚子聞名。

獲獎無數的達人手藝,除了深受各年齡層消費者青睞,

也是最多米其林主廚使用及最多媒體報導的烏魚子。


2024>國興衛視 台灣好吃驚

2024>年代新聞 台灣向前衝

2024>TVBS 十點不一樣

2023>賴清德副總統蒞臨參訪

2022>請問今晚住誰家 許效舜 威廉

2021>台視尋找台灣感動力、三立愛玩客、

110年全國模範漁民(養殖組)

2020>請問今晚住誰家、環宇廣播電台早安均筠一下

2019>環宇廣播電台"Uni好嗨森"、TVBS_56台T觀點

2018>八大電視台台灣第一等報導*壹電視新聞台壹Walker報導*

年代新聞台灣向錢衝報導*中視新聞主播3600變

2017>農委會第四屆百大青農*壹週刊老字號報導*三立文創Life報導*

總統府新春媒體餐會指定特色食材*入選新竹物產特色店家

2016>陳建仁副總統參訪*TVBS一步一腳印報導*

2015>遠見雜誌百大黃金農夫*非凡財經台灣真善美報導*夢想街57號報導

2014> 十大優質烏魚子區域初賽7兩以上榮獲第一名;5-7兩榮獲第二名       

2013 >十大優質烏魚子區域初賽7兩以上榮獲第一名;5-7兩榮獲第二名、獲選農委會漁業署模範漁民

2012 >十大優質烏魚子區域初賽7兩以上榮獲第一名;5-7兩榮獲第一名

2011>十大優質烏魚子全國競賽:7兩以上獲獎;5-7兩榮獲獎;全國團體組第二名 

1999>全國十大金鑽烏魚子獲獎