九降風一起烏魚子精裝禮--六兩

【竹魚水產】九降風烏魚子
日本人譽為人間三大美食之一的烏魚子，
在新竹九降風的獨特風土條件中飼育、熟成，
再透過得獎無數的達人級手藝，
成就您與友人分享的特選伴手禮。

商品特色
烏魚每年都會定期結卵，故有信魚的美譽。
得來不易且營養價值極高的烏魚子，
除了是年菜要角亦是頂級伴手好禮。
新竹的九降風烏魚子有著全台最佳的養殖環境，
製程以九降風風乾熟成烏魚子，
造就獨一無二的風土條件。
竹魚水產的烏魚子除了獲得多家媒體
以及米其林星級餐廳的肯定，
也值得您與友人共享這份難能可貴的用心。

【竹魚水產】品牌故事
竹魚水產為少數烏魚養殖同時烏魚子製作、
銷售一條龍業者，
提供品質穩定的養殖烏魚子，
同時守護日漸枯竭的海洋資源。
為全台首批投入烏魚產銷履歷，
代表新竹多次奪下全國十大優質烏魚子的殊榮。
烏魚養殖製作超過三十年經驗現有第二代投入，
將科技與設計思維導入品牌，
安心與品質兼具，
為您呈獻值得用心的好味道。


竹魚水產 九降風烏魚子的專家
北部唯一全國十大優質烏魚子冠軍得主
2009年全國十大金鑽烏魚子
2009年新竹市十大伴手禮
建國百年台灣十大優質烏魚子(五~七兩組、七兩以上組)
2015遠見雜誌2月號百大黃金農夫
農委會第四屆百大青農
110年全國模範漁民